Cake à l'orange poudre de gingembre et glaçage aux graines de pavot

Oui ça n'est pas une vue de l'esprit je suis bien en train d'écrire un post pour mon blog (des photos ? euh non... Ouais faut pas trop en demander non plus !!!)
Lundi soir je suis rentrée exceptionnellement tôt chez moi (20h30 !!! Une vraie performance ...). La programmation télévisuelle étant plus que déplorable, mes parents hors les murs et le poulet.... a faire des trucs de poulet (grattage de guitare et tout et tout ...) je me suis lancée dans la confection d'un cake glacé à l'orange ( pas de glace là dedans mais un superbe glaçage au sucre glace) (oui j'ai parié que je pouvais mettre glace glaçage et glacé à la suite dans quasiment la même phrase ....) (et j'ai le droit de faire des milliers de parenthèse si je veux d'abord !!!).
Bref j'ai extrait cette merveilleuse recette d'un bouquin Marabout intitulé Patisseries (je suis flemmarde je mets pas de lien z'avez qu'à chercher... même que ...)

Or donc pour un cake délicieusement agréable, agréé par le poulet himself qui pourtant ne raffole pas des gâteaux.
180g de sucre
180g de beurre pommade
180g de farine ( j'aime les proportions simples et efficaces)
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 orange non traitée (ouais les pesticides au gout c'est moyen à la santé aussi ;-) )
deux cuillerées à café de gingembre en poudre (personnal touch)

pour le glaçage
90g de sucre glace
1 cuillerée à café de graines de pavot (personnal personnal touch ...)

Préchauffer le four à 170°C.
On commence par prélever le zeste de l'orange. On le mélange ensuite avec le sucre dans un saladier du bout des doigts de façon à bien parfumer le sucre.
Ajouter ensuite le beurre et fouetter le tout afin d'obtenir un mélange mousseux à souhait.
Incorporer les oeufs 1 à 1 en fouettant 2 minutes entre chaque ajout.
Tamiser la farine et la levure puis les ajouter au mélange sus nommé.
Presser délicatement l'orange pour en prélever le jus et mouiller le mélange avec celui ci tout en en gardant 2 cuillerées à soupe pour le glaçage (ouais maman a toujours dit: "une recette se lit de bout en bout au moins une fois avant de démarrer ...").
Mettre la désormais pate dans un moule à cake dûment beurré et fariné (enfin chacun sa méthode...)

Laisser cuire 40 minutes
Attendre quelques instants avant de démouler.
Mélanger le sucre glace le jus d'orange et les graines de pavot.
Disposer le cake sur une grille répartir le glaçage au pinceau (mon glaçage un chouilla liquide s'est infiltré dans le trou fait par le couteau pour vérifier la cuisson et cela à fait à la découpe une jolie marbrure de graines de pavot .. enfin je me comprend c'était choubidou)
Laisser sécher et déguster (quoi que le cake supporte parfaitement d'être légèrement rassis je trouve)

Pour finir je citerai le poulet "il déchire ton cake" (ok il a pas dit ça il a parlé d'jeuns' et j'ai pas compris alors j'ai demandé une traduction il a dit " c'est trop bon" je trouve que "ça déchire" c'est plus cool ... après c'est une question de point de vue ...)

Force et honneur tout ça tout ça plus que deux jours avant le week end (enfin deux jours travaillés.... :-)) Yeah !!